PEDOMAN MENU HARIAN

Berikut ini adalah pedoman saya dalam memenuhi asupan harian. Saya tidak pernah menyusun menu harian khusus untuk pribadi, karena saya memasak untuk seluruh anggota keluarga yang tidak menganut aliran diet manapun, sehingga menunya normal saja. Saya memakan lauk dan sayur yang sama, hanya mengurangi jumlah nasinya saja.

Adapun pedoman singkatnya adalah sebagai berikut:

Harus rendah karbohidrat, makan nasi 1/4 dari biasa. Jika kuat tanpa nasi, tahan diri tidak makan mie dan roti.

Perbanyak minyak sehat. Minum Extra Virgin Coconut Oil jika ada, saya cukup minum vco saja. Alpukat jika sedang musim, daging dan juga segala macam ikan. Konsumsi telur 2 butir.

Makan sayuran hijau. Bayam, brokoli, kembang kol, kangkung dll. Penting untuk kesehatan usus.

Yang utama bagi saya adalah memulai dan berusaha konsisten, memang terasa sulit dengan godaan yang ada dari sekitar. Beraneka cemilan berlimpah karbohidrat seperti lemper, jadah, kipo, sangat berat untuk ditolak.

Catatan MD 2

BB 62.4 kg

Total puasa dari semalam selama 18 jam (21.00 – 15.00). Sedikit lemas dan gemetaran. Pukul 15.00 minum kopi santan, lalu menghabiskan jatah nasi kotak dari kantor (nasinya mubazir jika dibuang) ditambah dengan menghabiskan snack box, gawat! Pukul 16.00 diare, efek minum kopi santan. Pukul 17.00 terakhir ngemil keripik tempe.

Hari kedua memang biasanya mulai gemetaran, tapi tetap bertahan puasa. Konsumsi karbohidrat terlalu banyak hari ini, atas nama menolak mubazir akhirnya dikunyah semua.

Mari perbaiki terus polanya setiap hari! 🧡